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Bueno, ¡Tú estás leyendo esto ahora! Esto depende de tus propósitos y circunstancias. Si eres nuevo en Joomla! y no conoces su funcionamiento, conviene que los instales. Si no quieres los ejemplos en un idioma concreto porque -por ejemplo- hablas otro, o si ya conoces Joomla y tienes una estructura predefinida que no se ajusta al sitio demo y quieres aplicar, entonces no los instales.